墨西哥
世界辣椒联盟墨西哥国家代表人
José C. Marmolejo
出生于墨西哥 Coahuila，Torreón,蒙特雷理工学院工程专业本科学历，德州农工大学经济学和管理学硕士学位，并在法国巴黎大学经济发展学院实习一年。在墨西哥、美国和加拿大的私人和公共部门从事行政、销售、财务和规划方面的行政工作30年。参与系统现代化任务、新技术实施、业务重组和再造项目。是工程系可持续发展教授，蒙特雷理工学院全球MBA项目战略教授。今天，半退休的她正在写一本关于辛辣墨西哥食物的书，并为www.bur-blog.com写文章。
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